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NOYER good meal 　ノワイエ グッドミール

2022.10.1 open

フレンチ出身のシェフが手掛ける世界各国の料理とパンを組み合わせたサンドイッチが豊富なベーカリー

毎朝仕込んでいるノワイエオリジナルブレッドは全粒粉・オリーブオイルを練り込み平窯で香ばしく焼き上げたブレッド。オートミールの香りと食感が楽しめる風味豊かなブレッドにフレンチ出身のシェフが手掛ける料理の創作サンド。ケイジャンスパイス、タプナードソース、ベシャメルソースを使ったバーガーやバインミー、ロミロミサーモン、メンフィスドッグなど世界各国の料理が多彩に楽しめます。

同店オリジナルのノワイエバーガー。ケイジャンスパイスでマリネした粗挽きポークが刺激的な味。旬のロースト野菜と紫キャベツのシュークルートを合せたボリュームある一品。
サンドのパン、単体でも販売しているプロヴァンスブレッド。
南フランスの温暖な地方プロヴァンスをイメージしたこだわりのブレッドです。全粒粉の風味と食感が香ばしく具材を引き立てます。食事のお供にもオススメ。
カジキマグロのロースト・タプナード
豊洲直送のカジキマグロにコクのあるオリーブを多く使用したパンチのある味わいのタプナードソースをかけローストしたサンド。
ベシャメルシュリンプサンド
軽やかに仕上げたベシャメルホワイトソースにスチーム調理でプリッと仕上げたエビとかぼちゃをサンドした一品。
ゴルフ５すぐそば。
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Data

NOYER good meal

住所 栃木県小山市神鳥谷1-1-17
TEL
0285-20-5630
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営業時間 9:00〜17:00
定休日 水曜日・木曜日
駐車場 4台

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